Pranzo pasqua 2026
Aperitivo di benvenuto Villa Iris
Antipasto
Cucchiaio di Sfoglia con Rosa di Bresaola Formaggio Caprino e Erba Cipollina
Insalata di Quaglia
Uova Primavera
Primi Piatti
Paccheri con Asparagi di Pernumia e Mimosa di Uova
Risotto Carnaroli con Carletti e Bruscandoli
Sorbetto Arancio e Campari
Secondo piatto (scegliere una delle proposte alla prenotazione)
Costine di Agnello Panate su Crema di Fave e patate al forno
Tagliata di Manzo al Rosmarino con sale Maldon su letto di purè Viola e Erbe Cotte
Dolce
Fagottino alle Mele e Amaretto su specchio di Crema Pasticcera
Acqua, Vini, Caffè e Digestivo
€ 50 a persona